木耳|过去见到就踩死,如今成稀罕美食,几百元一斤,不少农民抢着捕捞( 二 )


龙虱为何这么贵?市场龙虱来源大多依靠捕捉野生资源 , 由于水域污染和人为滥捕 , 故数量日渐减少 , 以致市场供不应求 , 导致价格较贵 。
如每年的6月下旬到9月上旬 , 就是龙虱活动的高峰期 , 在水草多的坑、塘、池、水沟中经常是成片的出现 。 于是在每年的这个时候 , 不少农民朋友们就抢着捕捞 , 不管大小都通通的捞回来 , 然后拿到市场上去售卖 。 再加上早些年的水域污染比较严重 , 龙虱也就越来越少了 , 正所谓“物以稀为贵” , 其价格自然也是年年上涨 。

龙虱的发展
很多人看到这里 , 可能会怪农民滥捕 , 这大可不必 , 很多有经验的老一辈农民在捕捞的时候还是很讲究的 , 一般都会将捕捞上来的龙虱按幼虫和成虫分开 , 幼虫都是会放生的 , 这样就能保证龙虱的持续发展 。
只不过 , 后来随着龙虱需求量日益增加 , 以及价格的上涨 , 某些不守规矩的人就开始滥捕了 , 还有一些在农村建厂的人不按要求随意排放污水 , 才导致了那种情况 。
好在近些年不少人也意识到了问题 , 开始了龙虱的人工养殖 。 比如在我国的吉林和广东一带 , 龙虱的人工养殖就已经成规模了 , 人工养殖的龙虱一般是以吃玉米粉、米糠、麦麸和有甜味的瓜果为主 , 相较于野生的来说 , 更加的安全 , 因此在这几年也得到了消费者的认可 , 发展的还算不错 。

不过 , 由于龙虱的人工养殖发展比较晚 , 市面上的供给主要还是以野生的为主 , 供给上不平衡 , 所以这几年的龙虱价格依旧比较贵 , 或许在将来养殖规模起来了 , 龙虱也会成为比较平价的昆虫类食物吧 。
各位朋友 , 你们能接受龙虱这类昆虫类的食物吗?你吃过龙虱吗?欢迎留言交流哦!

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