【六堡茶有了地方标准】六堡茶有了地方标准
本报梧州讯:5月27日 , 广西壮族自治区地方标准批准发布公告(2009年第5号 , 总第20号) , 《DB45/T 581-2009 六堡茶》广西地方标准获得批准 , 标准实施时间为2009年6月30日 。
《DB45/T 581-2009 六堡茶》标准规定了六堡茶的术语和定义、分类等级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存;适用于以适制茶树的芽叶和嫩茎为原料 , 采用六堡茶初制工艺和精制工艺加工制成的各种类型六堡茶 。
该标准对“六堡茶 Liu Pao Tea”的定义为:在适宜加工的特定区域内 , 选用适制茶树(Camellia sinensis L.O.Kunts)的芽叶和嫩茎为原料 , 采用六堡茶初制工艺和六堡茶精制工艺加工制成 , 具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶 。
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