冬天爸妈腌制了很多腊肉， 导致小编每天都在想腊肉怎么吃会更好吃， 配什么菜会更美味呢， 也是进行各种尝试， 今天就来带大家看看腊肉和西葫芦搭配炒法， 也是一道不错的美味呢， 来看看下面具体操作， 希望对你有所帮助 。
食材西葫芦 500g
腊肉 200g
葱 5g
姜 3g
干辣椒 2g
蚝油 5g
生抽 5g
十三喷鼻 3g
食盐 3g
青椒 200g
方式/
1起首将葱姜蒜切好备用， 菜切好备用
2【西葫芦和腊肉的家常做法】热锅凉油， 放入腊肉进行翻炒
3待腊肉炒到晶莹剔透时放入葱姜蒜进行再次翻炒
4翻炒几下， 放入西葫芦和青辣椒进行再次翻炒
5翻炒几下， 放入蚝油、生抽、十三喷鼻和食盐等材料
6放入材料之后， 再次进行翻炒， 使菜入味， 然后就可以出锅吃了
以上内容就是西葫芦和腊肉的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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