韩式辣炒鸡爪芝士年糕的做法
食材鸡爪 10只约500~
年糕 1包
料酒 5g
辣白菜 100g
马苏里拉芝士 150g
油 15g
韩式辣酱 65g
番茄酱 25g
生抽 20g
蜂蜜 15g
盐 3g
水 30g
芝麻 少许
葱 1段
蒜瓣 1~2个
方式/
1鸡爪洗净减去趾甲 。
2韩式辣酱 ， 番茄酱 ， 蜂蜜 ， 生抽 ， 盐 ， 清水一路放到摒挡碗内拌匀备用 。
3切一些葱花 ， 蒜末 。
4大宇多功能锅放上深锅盘 ， 放入清水 ， 和料酒 ， 冷水性下锅放入鸡爪 ， 煮十分钟 ， 捞出备用 。
5锅内倒入少量色拉油 ， 放入蒜末爆喷鼻 ， 接着放入夹爪翻炒半晌 。
6插手辣白菜继续翻炒 。
7倒入刚刚调好的料汁 。 翻炒平均 ， 让鸡爪平均的裹上酱汁 。
8【韩式辣炒鸡爪芝士年糕的做法】插手足量的开水 ， 没过鸡爪 ， 沸腾后转小火 。
930分钟后放入年糕 。
10年糕变软后可以起头筹办收汤 ， 酱汁略干即可 。
11这时辰改换煎盘 ， 右边放上鸡爪年糕 。
12左边放上马苏里拉芝士 。
13撒上些葱花提味 ， 黑芝麻做装饰 。
14开小火芝士融化后立即关失落电源 ， 吃的时辰裹上芝士超赞 。
以上内容就是韩式辣炒鸡爪芝士年糕的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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