豆腐|干了这碗汤，身体更健康！推荐6道汤，上手简单，营养美味又健康( 二 ) 胡萝卜|番茄|排骨

玉米海带排骨汤材料：排骨1000克，海带一把，玉米一根，胡萝卜一根，枸杞一把，姜5片，葱1根，料酒一勺。
做法：
1、排骨放入清水中浸泡一小时，泡出血水。
2、锅里烧水，下入葱段和料酒，然后下入排骨，焯水至排骨没有血色，捞出洗净，沥干水分。
3、起锅烧油，下入排骨，翻炒香，然后倒入高压锅，加入热水，煮半个小时。
4、下入海带，胡萝卜，玉米，继续炖煮10分钟，即可食用。

罗宋汤材料：牛腩1000克，土豆4个，胡萝卜2根，西红柿二个，洋葱一个，包菜半个，番茄酱二大勺，香芹4根，面粉10克，黄油30克。
做法：
1、牛腩切成大块，过一下冷水，洗净备用。洋葱切小块，胡萝卜和土豆切成滚刀块，香芹叶子和杆分开，杆切成小块。番茄用开水烫一下，撕去表皮，然后切成丁。
2、起锅烧油，下入洋葱和番茄，煸炒至番茄出汁，然后下入牛肉，一起煸炒5分钟。
3、下入开水，芹菜叶，番茄酱和少量黄酒，盖上盖，上汽后压30分钟。
4、捞出芹菜叶，丢掉，然后下入胡萝卜，继续煮15分钟，再下入土豆和卷心菜，继续煮15分钟。
5、另起一锅，下入黄油，小火加热，然后下入面粉，不断搅拌，炒至面粉焦黄，香味出来的时候，再慢慢地撒入汤里，边撒边不断的搅拌，防止结块。
6、最后撒入芹菜粒，再下入适量的盐，鸡精和黑胡椒粉调味，完成。

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豆腐|干了这碗汤，身体更健康！推荐6道汤，上手简单，营养美味又健康( 二 )

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