宁德市出台茶叶新标准 _茶叶技术

为提高宁德市茶叶行业的总体质量水平，规范茶叶行业质量管理，促进我市主导产业的健康稳定发展，日前，宁德市在国家有关标准的基础上，修改制定了一些技术指标。
【宁德市出台茶叶新标准】 这些指标均是采用本地天然茶叶经过反复检测检验，并经专家论证后得出的。例如，近年来一些不法分子在茶叶中人为添加滑石粉、石膏粉等非茶夹杂物，严重损害了消费者利益。为防止此类行为，本标准特意增加氧化钙、氧化镁（滑石粉、石膏粉）含量指标限制。由于茶叶自身中也含有一定量的氧化钙、氧化镁物质，此指标是分别对不同季节、不同种植环境中生产的茶青进行实验分析检测，排除了人为添加可能的情况，得出的正常综合指标。新标准规定，绿茶中，氧化钙%（m/m）≤0.6，氧化镁%（m/m）≤0.5；珠茶叶，氧化钙%sm/m）≤0.6，氧化镁%（m/m）≤0.5 。新标准的制定，对国家标准中未涉及的一些内容进行了补充，并尽量注意与国际先进标准接轨，主要是应对今后市场发展趋势的要求，如三氯杀螨醇、氰戊菌脂等。新标准规定，绿茶中，三氯杀螨醇mg/kg≤0.1，氰戊菌脂mg/kg≤0.1，珠茶中，三氯杀螨醇mg/kg≤0.1，氰戊菌脂mg/kg≤0.1 。

宁德市出台茶叶新标准

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