玉竹有抗衰老 ， 滋阴养气、润燥润肺、镇静强心的作用 ， 而淮山有健脾胃 ， 助消化之功效 。 和沙参配搭最适合在干燥的秋冬季节食用了 。 这款汤水老少皆宜 ， 鲜甜美味！
食材排骨 300克
淮山（新颖糯米淮山） 400克
玉竹 50克
沙参 50克
清水 6--8碗
盐 少许
鸡粉 少许
1食材：新颖淮山、排骨、玉竹、沙参
2干货洗清洁泡一会、排骨洗净沥干水
3新颖淮山去皮洗净、切当作块状
4用一个汤锅盛起适量的清水烧热 ， 把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时 。
5这时倒下排骨、淮山
6遮上锅盖 ， 大火煮开后改中小火煮1个小时摆布
7煲好后放少许盐、鸡粉调味
8盛起饮用~~
9淮山软糯 ， 排骨酥烂 ， 汤水鲜甜~~
以上内容就是淮山玉竹沙参排骨汤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！