中国文人好以茶明志

品茶自古是中国的喜好 , 品茶不仅带来无限的情趣 , 而且常能满足自己需要的超脱感与心理精神上的愉悦 , 借茶言志、发抒情怀 , 也是品茶艺术借以表现自己的重要形式之一 。
茶文化 , 在中国文化中有着极为重要的位置 。 中国文人好以茶明志 , 以茶言志 , 借茶之品性阐述自己的理念 。 如着名诗人白居易就常以诗来明志 , 在《食后》茶诗中 , 充分表露了他的淡泊情趣和他的处世哲学 , 诗云:“食罢一觉睡 , 起来两瓯茶 。 举头看日影 , 已复西南斜 。 乐人惜日促 , 忧人厌年赊 。 无忧无乐者 , 长短任生涯 。 ”而苏东坡的《试院煎茶》诗中 , 则是于茶中求超脱 。 诗云:“蟹眼已过鱼眼生 , 飕飕欲作松风鸣 。 蒙茸出磨细珠落 , 眩转绕瓯飞雪轻 。 银瓶泻汤夸第二 , 未识古人煎水意 。 君不见 , 昔时李生好客手自煎 , 贵从活火发新泉;又不见 , 今时潞公煎茶学西蜀 , 定州花瓷琢红玉 。 我今贫病长苦饥 , 分无玉碗扭娥眉 。 且学公家作茗饮 , 砖炉石铫相行随 。 不用撑肠拄腹文字五千卷 , 但愿一瓯常及睡足日高起(时) 。 ”
佳人伴茶 , 举杯共饮 , 也是文人喜欢歌咏的题材 。 崔珏的《美人尝茶行》诗中 , 把美人春睡慵懒、品茗小坐的闺房情态 , 描绘得唯妙维肖 , 令人赞叹:“云鬓枕落困春泥 , 玉郎为碾瑟瑟尘 。 闲教鹦鹉啄窗响 , 和娇扶起浓睡人 。 银瓶贮泉水一掬 , 松雨声来乳花熟 。 朱唇啜破绿云时 , 咽入香喉爽红玉 。 明眸渐开横秋水 , 手拨丝篁醉心起 。 台时却坐推金筝 , 不语思量梦中事 。
【中国文人好以茶明志】以茶明志 , 借茶喻志 , 是中国文人的喜好 。 这些诗句 , 歌颂茶的艺术美给人带来的身心享受 , 读来真令人赏心悦目 , 回味无穷 , 而又赞叹不已 。

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