原料： 猪肝 番茄 豌豆米 淀粉 料酒 生抽 胡椒粉 油盐
【河豚|夏天要多喝这7道汤，清热解暑，简单营养又美味，每天一道换着喝】制作： 猪肝片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下； 热锅凉油 ， 加入准备好的番茄块进锅炒至微微出汁 ， 加入适量的水炖煮；大火煮开后加入青豆进锅去煮至变色后再煮两分钟 ， 加入猪肝片进锅煮至变色 ， 最后加入少许盐和胡椒粉调味即可 。
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