小龙虾|自从朋友吃过这3道菜，每次聚会蹭饭都要点，酥脆香甜太下饭了( 二 ) 辣椒

2、准备好一碗新鲜的肉末，加入葱姜末，半勺的盐和十三香， 1勺生抽1勺蚝油，最后加入1个鸡蛋清，用筷子顺着一个方向搅拌肉末，搅拌至胶质状态就是最好的状态。

3、把肉末铺在藕片上，再盖一张藕片，筷子夹着放面糊里滚上一圈，必须要让藕盒没有死角蘸上了面糊。

4、起锅热油7成油温开始下入藕盒，炸至2面金黄即可捞出，出锅控干油脂，撒上辣椒粉或者芹菜末，搞定，配上蕃茄酱或者芥末酱，就差一杯冰凉的冰啤酒了，不知道这3道菜你最喜欢吃什么呢？

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小龙虾|自从朋友吃过这3道菜，每次聚会蹭饭都要点，酥脆香甜太下饭了( 二 )

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