美味草苺果酱(超详细)的做法

食材草莓 1500g
冰糖 380g
柠檬 1个
方式/
1草苺带叶浸泡盐水3一5分钟 。

2清水冲刷清洁, 控水 。 给宝物吃的, 我洗了很多多少遍啊!

3洗浄控干水后, 摘失落叶子 。

4切当作小粒, 这样做当作的醬可以吃出果粒来 。

5装入洗净的容器, 容器别太小, 放糖腌制后会出良多水 。

6冰糖稍微破坏一下, 放入果粒中 。 (糖量可据爱好适量增減)

7【美味草苺果酱的做法】搅拌平均, 当作这样了 。

8封上保鲜膜, 入冰箱, 冷藏24小时 。 这个过程中会出良多果汁, 到熬制的时辰就不消加水了 。

924小时后, 拿出腌好的草苺连同渗出的果汁一路倒入锅中 。 中小火, 开熬!

10开锅后, 挤入柠檬汁(可按照爱好恰当增減) 。 我喜好酸甜, 放了一大个, 呵呵!

11放柠檬汁后, 用小火, 边熬边不断搅拌, 让果胶充实熬出来, 变红后继续熬, 直至粘稠(我喜好稍稠一些, 多熬会儿吧) 。

12一个小时后(具体时候按照熬的现实环境决议), 晾凉, 出锅, 装瓶!红的晶莹剔透, 绝对纯自然无添加版!

13来一勺, 是不是有果粒的感受呢?真的是酸甜可口!

以上内容就是美味草苺果酱的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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