步骤1
主料：鸡枞菌200克、豆腐100克 。辅料：小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量 。
【鸡枞菌豆腐汤怎么做 鸡枞菌豆腐汤做法是什么】步骤2
鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时 。
步骤3
洗净沥干水分 。
步骤4
香菇对半切开 。
步骤5
豆腐切小块 。
步骤6
葱切葱花 。
步骤7
蒜切末 。
步骤8
锅内倒油烧热，加入鸡枞菌、蒜翻炒均匀 。
步骤9
再加入适量清水煮5分钟 。
步骤10
然后加入豆腐继续煮2分钟 。
步骤11
最后煮沸后放入葱花、生抽、盐调味即可 。
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