步骤1
准备食材：酒糟100克、鸡蛋1个、枸杞5克、白糖1茶匙 。
步骤2
鸡蛋搅散备用 。
步骤3
枸杞浸泡10分钟 。
步骤4
首先起锅烧水 ， 水热倒入酒糟、枸杞大火煮沸 。
步骤5
然后淋入鸡蛋液 ， 倒入白糖搅拌均匀 。
【酒酿蛋的做法 酒酿蛋怎么做好吃】步骤6
小火熬煮5分钟 。
步骤7
最后盛入碗中即可 。
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