韭菜馅儿水饺的做法
食材猪肉馅儿 1000g
韭菜 500g
酱油 少许
盐 少许
猪油 2大勺
鸡精 少许
虾仁 少许
鸡蛋 1个
花椒粉、十三喷鼻 适量
色拉油 4大勺
姜末 适量
方式/
1猪肉绞碎后放入姜和其他配料，搅拌平均，韭菜切碎待用
2和面时慢慢体啊加温水，揉至面团不沾手后，盖上保鲜膜放置30分钟
3起头擀饺子皮
4把面团分当作小份
5每个小面团在切当作小寄子
6擀寄子时中心后边儿上薄
7因为轻易粘连，务必饺子皮摊开放
8饺子皮在空气中放置***过长，易变干变硬，所以最好现擀、现包
9包饺子前把切好的韭菜放入肉馅，搅拌平均 。 把饺子馅放入饺子皮正中心
10把饺子皮半数
11从右侧起头捏褶
12一个褶压一个褶
13小我习惯有人喜好两侧压褶
14我习惯一侧顺着压褶
15整洁单标的目的褶
16在盖帘上按挨次摆好
17【韭菜馅儿水饺的做法】锅内煮开水后，在锅内倒入少许盐，饺子下锅，每次水烧开后插手一碗凉水，三开后，盛出即可 。
以上内容就是韭菜馅儿水饺的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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