红薯馒头的做法
食材红薯 1个
牛奶 50ml
通俗面粉 300g
水 70ml
酵母 3g
方式/
1红薯洗净带齐蒸熟
2蒸熟的红薯去皮切小块 ， 配50ml牛奶
3牛奶和切块的红薯放进摒挡机打坏当作红薯泥
4清水70克倒进面包机桶 ， 再放入红薯泥 ， 最后放入300克面粉
5在面粉上挖个小洞 ， 放入3克安琪酵母粉
6把面包桶放进面包机
7选8生面团模式 ， 需要一个半小时
8一个半小时后 ， 面团已经呈现很平均的金黄色
9在面包机内继续搅拌一次 ， 选9自界说和面模式 。
10自界说模式竣事后 ， 封闭面包机电源 ， 面团放在面包桶内继续醒发30分钟
11醒发完毕的面团从面包桶里掏出来 ， 加些手粉继续用手揉揉 ， 然后用刀切当作长方形 ， 放进蒸锅
12蒸锅的蒸格上已经事先垫好了油纸（以前买了很多多少这种一寸见方的油纸 ， 要慢慢用完） ， 没有油纸的话可以用纱布或者蒸格上抹上一些油防止馒头粘锅
13先不要急着焚烧蒸馒头 ， 馒头还要在蒸锅里继续醒发20分钟后 ， 馒头的体积又变大了一半再焚烧
14【红薯馒头的做法】大火蒸25分钟后关火 ， 不要焦急掀锅盖 ， 再闷五分钟后再打开锅 ， 黄橙橙的馒头大功乐成！
以上内容就是红薯馒头的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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