荠菜香菇鲜肉大馄饨的做法
食材肉糜 适量
青菜 适量
荠菜 适量
喷鼻菇 适量
开洋 适量
方式/
1青菜 ， 荠菜洗清洁 ， 用开水烫软沥干水分 ， 剁碎 。 干喷鼻菇泡发洗清洁 ， 捏干水分 ， 剁碎 。
2剁碎后的青菜和荠菜 ， 用纱布包裹后挤干水分 。
3插手肉糜 ， 开洋剁碎一并插手 ， 黄酒 ， 葱末姜末（不喜好姜末 ， 所以我没加）盐 ， 搅拌平均 。
4搅拌平均可以办包馄饨了 。 若是感觉馅儿很干 ， 可以加鸡蛋增添粘稠度 ， 我的菜挤的比力干 ， 加了两个鸡蛋 。 可是也不克不及太湿 ， 会把馄饨皮泡烂 ， 很难包的 。
5垫块纱布不轻易粘 。
6本身吃的 ， 尽量多放馅儿 。
7喷鼻菇鲜肉馅儿 。 多了点皮 。
8包馄饨
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4：这里要涂一点水 ， 粘合用 。
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5：一小我没法摄影 ， 能看懂的吧…
13【荠菜香菇鲜肉大馄饨的做法】此次包的瘦一点 ， 皮和馅儿都用完了 。
以上内容就是荠菜香菇鲜肉大馄饨的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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