沙茶蟹的做法 _铜壶|绿茶冲泡方法

沙茶蟹的做法材料：海蟹400克。
辅料：洋葱50克，甜椒20克。
【沙茶蟹的做法】调料：小麦粉30克，白酒10克，茶酱 10克酱油 5克白砂糖 8克植物油 20克各适量. 10克
茶蟹的做法：
1.先将洋葱洗净，切成大块；红辣椒洗净，去籽，切片备用。
2.将青蟹的鳃和内脏取出，清洗干净，切下蟹爪用刀面轻轻拍打至裂开，然后将蟹切成4-6块，蘸上面粉。
3.最后，热锅加入2克油，炒香洋葱，然后加入螃蟹、红辣椒和调味料(白酒1克、沙茶酱10克、酱油5克、糖8克)拌匀即可食用。
螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核的作用，吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。

沙茶蟹的做法

猜你喜欢