餐厅的每一处设置都是别出心裁 , 柔和的灯光 , 高山流水 , 我们这次坐的包间叫做“心悦” , 听着就很开心 。
海鲜都是直接从隔壁市场拿过来 , 现点现做 , 服务员还会很贴心 , 把我们点的海鲜拿过来看 。
食材都超级新鲜 , 螃蟹大到我们都惊讶了 , 给大家看看我们这没见过世面的样子哈哈哈
烹饪方式我们选了经典的避风塘做法 , 吃起来肉质鲜嫩紧实 , 外面裹着的面包糠也是脆脆的 , 咬下去咔嚓咔嚓 , 超级过瘾 。
我的小助理思雪一直在埋头认真吃 , 都没时间和我们聊天啦!
其中 , 我最喜欢吃的就是无骨鸡爪和蒜蓉蒸生蚝 。
特别推荐大家去吃他家的无骨鸡爪 , 一口一个 , 我们点了三份 , 太好吃啦~作为一个饭前开胃小菜 , 瞬间就把胃口打开了 。
生蚝肉质肥美 , 个头很大 , 几乎接近我的手掌大小 。
“嘶溜”一口就下去了 , 超级嫩滑 。 都说它是“女人的美容院” , 所以我吃了好多哦!
除了我喜欢的这两道菜 , 最惊艳的大概是——盐焗花螺 , 味道超足 , 每一口都是咸香弹牙 , 连常年喜欢吃海鲜的磊子都被征服了 , 还马上给爸爸发信息说下次想吃 。
环境漂亮 , 座位很多 , 还有一些独立的包房 , 食材也都超级新鲜 , 非常适合约会、聚餐 , 平时喜欢吃海鲜的同学一定要去试试!
梦一
口味:重口味、拿铁爱好者
椰乳:YEETREE旗舰店
价格:¥59.8 (980g*2)无糖款
咖啡:moccona旗舰店
价格:¥59/罐
“继上次给大家分享我的狼牙土豆之后 , 今天就是在家复刻瑞幸的生椰拿铁啦!
作为一个咖啡+椰汁爱好者 , 这个cp真的喝一百次都不腻 。
椰浆我选的是YEETREE海南生椰乳 , 配料表很简单 , 椰子水和椰子肉 , 看着就健康 。
最重要的是 , 它是无糖的 , 正在运动、控糖的朋友也可以大胆喝 。
如果是喜欢甜的同学 , 也可以在他们店铺买另外一款带糖的 。
但是这个椰汁有个小小的缺点 , 需要在-18摄氏度以下冷冻储存 , 解冻后不要超过10天 , 开盖后更要尽快喝完 。
不过对于我来说 , 不做拿铁 , 单单倒出来加冰块喝 , 味道就足够浓郁香甜 , 两三天就可以解决掉 。
这个椰奶几乎是 , 我目前买过的产品里 , 口感最浓郁醇厚的了 。
咖啡就用moccona摩可纳冻干咖啡 , 我买的是10号深度烘焙 , 焦香味十足 , 口感醇厚 , 用来做拿铁正正好 。
如果是喜欢喝美式的同学 , 更推荐买8号 , 酸味较低 , 油脂丰富 , 味道是恰到好处的苦 。
拿一个小杯子 , 用刚煮开的热水冲泡冻干咖啡 , 具体的量按照自己按照自己平时的喜好去控制 , 不需要太标准 , 我觉得怎么做都是好喝的 。
准备工作完毕 , 这时候我们可以取一个杯子 , 放3分之2的椰乳 , 对夏天的尊重就是加很多很多冰块 。
最后淋上冲泡好的咖啡液 , 好看的渐变就出来啦 , 是不是超级简单 , 喜欢喝生椰拿铁的同学赶快动手做起来吧!”
磊子
口味:典型的广东口味
店铺:新东方直播间(抖音)
价格:¥30/6盒
“今天来分享的是我在新东方直播间买的南昌拌粉 。
作为一个广东人 , 我其实不太喜欢其他省份的粉面 , 觉得口味不合 , 但是南昌拌粉是我难得觉得蛮好吃的一种 。
我觉得最好的一点 , 就是这个拌粉里的配料:真的非常丰富 , 一般拌面只会给一包酱 , 再加简单的配料 。 但是这个南昌拌粉有七种配料 , 真的有震惊到我 。
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