皮蛋|长见识,皮蛋为什么会有黑色和金色之分?金色蛋更高级更好吃……( 二 )



而黑色皮蛋呢 , 氨气味和硫化物的味道较浓 , 切开皮蛋后最好敞开放一段时间再吃 , 不然你会被氨气味和硫化物的味道熏得难受 。 所以皮蛋的受众两极分化 , 一部分能接受 , 一部分不能接受 。

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