三伏天|三伏天将近，多给父母吃这6种食物！简单好做又解馋( 三 ) 木耳|苦瓜|山药

4.鸡蛋炒熟后淋入一些芝麻香油，用勺子快速炒散就能出锅装盘了。

六、冬瓜【三伏天|三伏天将近，多给父母吃这6种食物！简单好做又解馋】冬瓜是补水型、高钾低钠型夏瓜的代表，夏季天热、老年人有受不了长时间吹风扇、吹空调，出汗自然要更多，此时一定要注意多补水、多补钾，维持体内钠钾平衡、防止中暑。
推荐做法：【冬瓜木耳汤】

1.提前泡发的木耳，洗干净切成小块；冬瓜去除瓜皮和瓜瓤、切成细丝；胡萝卜半根也切成细丝；再准备一根火腿、切成同样的细丝；另外切一点葱花和姜末；碗中打入2个鸡蛋，快速搅散成鸡蛋液；准备一个小盆，放入一小勺淀粉和适量的面粉，多次少量地加入清水，搅成细腻的面糊；再切一点香菜段备用。

2.食材全部准备好以后我们把配菜焯一下水：锅内加入适量的清水，大火烧开以后先放入冬瓜和胡萝卜煮至断生，大约需要30秒钟，再放入木耳和火腿稍微烫一下、倒出来，快速放入清水中过凉，这样吃起来更加清脆。

3.然后把锅烧热，加入少许底油，放入葱花和姜末翻炒出香味，沿锅边倒入适量的清水，倒入焯过水的配菜，加入食盐2克、胡椒粉2克、生抽10克、鸡汁5克调味，大火烧开以后打去锅中的浮沫。

4.然后边搅拌边倒入面糊，调成自己喜欢的浓稠度就可以了，继续煮至汤汁沸腾转为小火、淋入蛋液，蛋花全部飘起来以后淋入一点芝麻香油、撒上香菜美味即成。

小时候、父母对我们的照顾细致入微，曾经为我们遮风挡雨的他们，现如今也到了“冬怕三九，夏怕三伏”的年纪，这6种食物、都不少啥贵东西，却能由内而外的帮助父母补充体力、养足精神、平安度夏，建议子女反哺的时候用心些、仔细些！

三伏天|三伏天将近，多给父母吃这6种食物！简单好做又解馋( 三 )

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