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今天来分享的这两道菜绝对是下饭必备的美食 ， 好啦 ， 我们话不多说直接分享今天的第一道美食“辣椒炒肉” ， 这道菜绝对的受广大朋友们的喜欢学会了这道菜 ， 在家里就能轻而易举了吃到在外面饭店才能够享受到的美味 。 好了 ， 接下来我们就来分享他的具体制作步骤 ， 跟着我们的步骤一步一步来 ， 相信你一定能够做出来相同的美味 。



第一道：辣椒炒肉
这道菜不需要过多的配菜进行点缀只需要辣椒和猪里脊肉 ， 但做完之后非常的好吃 ， 接下来准备好这些食材之后就可以开始制作过程了 。



第一步：将准备好的猪里脊肉清洗干净切成小片 ， 交辣椒清洗干净之后切成小块 。 切好之后放在一旁备用 。
第二步：起锅烧油放入葱姜蒜炒香之后 ， 将提前切好的猪里脊肉直接下入锅中进行翻炒 。 翻炒的过程中加入一点食用盐 ， 翻炒一分钟左右的时候加入适量的调味料 。 最后再把切好的青椒放进去炒熟之后就盛出来 。



这样一份简单又美味的 ， 青椒炒肉就做好啦 ， 是不是很容易呢！相信各位 ， 哪怕是厨房小白也能够轻松的就学会这道美食 。 这道菜主要注意的就是需要将猪里脊切成小片 ， 在切的过程中一定要注意不要伤到手 。 以及加入各种调料的时候要适量 ， 根据自己放入菜量的多少来进行调整 。 好啦 ， 我们接着来分享下一道菜的制作步骤 ， 接下来我们要来分享的这一道菜那就是“番茄炒鸡蛋”非常经典的一道家常菜 。 好了话不多说 ， 我们接下来分享知道家常菜的具体制作步骤 。
【鸡蛋|推荐几道美食，绝对有你的心头爱（下）】


第二道：番茄炒鸡蛋
首先这道美食需要用到的食材 ， 有鸡蛋和番茄 。 俗话说得好 ， 最美味的美食都源于最朴素的烹饪方法 ， 准备好食材之后我们就可以开始今天的烹饪啦！
第一步：我们需要将买回来的番茄进行清洗清洗干净之后 ， 切成小块 ， 如果不喜欢吃皮或者想要更好的口感 ， 可以将番茄提前在水里煮上一分钟 ， 然后将皮脱落之后再切成小块 。 然后将鸡蛋打入碗中充分搅拌 ， 搅拌均匀之后放入一旁备用 。



第二步：起锅烧油 ， 油温热了之后将鸡蛋倒入锅中 ， 然后快速地翻炒将鸡蛋炒熟了之后捞出 。 再放入刚刚切好的西红柿 ， 西红柿在里面翻炒出汁加入少量的清水 ， 清水炒至沸腾之后加入刚刚炒熟的鸡蛋 。 鸡蛋放入之后 ， 盖上锅盖开大火收汁 。 收完之后就可以盛出来上桌了 ， 这样一份简单的美食就做好啦 。



这都在可能很多人都会做 ， 但是做得好不好吃呢 ， 如果不好吃 ， 可以对着今天我们分享的步骤重新调整一下 ， 看看会不会有什么差别 。 番茄炒蛋 ， 这道菜可以说是非常经典了下饭菜 ， 厨房小白可以将这道菜作为自己的第一道菜学起来哟 。 绝对的简单易上手 ， 心动不如行动 ， 今天我们的分享就到这里 ， 大家下期见 。

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