【喷雾干燥工艺 茶叶喷雾干燥技术】

 
喷雾干燥技术是指通过机械作用 ， 将需要干燥的料液喷散为很细的、像雾一样的微粒 ， 与热空气接触后 ， 在瞬间将大部分水分除去 ， 使料液中的固体物质干燥成粉末的一种操作 。
喷雾干燥技术过程主要有4个阶段：(1)雾化阶段(2)混合阶段(3)干燥阶段(4)分离阶段 。
茶叶喷雾干燥技术特点：(1)干燥速度快、时间短(2)物料温度低 ， 所受热破坏少(3)干制品的溶解性好 ， 分散性好(4)产品质量容易控制 ， 质量指标容易调节 。 (5)生产过程简单 ， 操作控制方便 ， 适合于连续化生产(6)设备复杂 ， 一次性投资较大(7)单位制品的耗热量大 ， 热效率不高 。

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