蛋花汤|一个花卷33，一碗豆腐汤69，“穷人止步”的西贝，还需要排队用餐( 二 ) 茄子|素鸡|鱿鱼

【蛋花汤|一个花卷33，一碗豆腐汤69，“穷人止步”的西贝，还需要排队用餐】一方面，他们的菜品也确实比较好吃；另一方面，对于很多人来说，这个价格还是可以接受的。
但是，如果继续这样放着不管，或许就会成为将来会影响到西贝将来在营业时全局爆发的导火索。
03结语
其实，像是西贝筱面村这样的高价食物，也许在定价策略上，他们的选择并没有错，也抓住了时代机遇。

把公司做大、做强。就是真的做小资情调，是不是也可以考虑把菜单再丰富丰富，就那么个巴掌大的菜单，就是随便哪个中高档的餐厅，菜单也都做的比西贝要做的好。
餐厅的布置，也可以尽量大气一些，给消费者腾出足够的空间。
同时，在附带高价格的时候，也应该对消费者有足够的尊重，真正做到把顾客当成顾客，或者是在菜品上多下一定的功夫。

学学那些高档的餐厅如何进行摆盘、营造气氛，打造一下自己品牌的文化底蕴，也都是可以的。大家又对西贝莜面村有着怎样的看法呢？欢迎各位在下方进行留言！

蛋花汤|一个花卷33，一碗豆腐汤69，“穷人止步”的西贝，还需要排队用餐( 二 )

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