但河南 ， 尤其是在改革开放之后 ， 名声不太好 ， “偷井盖儿”成了河南人抹不去的标签 ， 还总作为被黑的对象 ， 简直是被黑得体无完肤 。 但在近几年 ， 这种现象有所改观 ， 尤其是经历此次疫情之后 ， “烩面胡辣汤”表现出来的担当 ， 让全国人民看到了河南真实的一面 。
“河南没赢过一次网络暴力 ， 却也没缺席过一次民族大义 。 ”我觉得说的非常好 ， 很多河南人不善言辞 ， 但其实身上有很多闪光点 ， 缺少的是表达和宣传 。

【西兰花|豫菜十大名菜之魁首，鲤鱼焙面，是否当得起这个“头菜”？】豫菜 ， 也是一样 。

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