蒸鸡蛋羹时 ， 我喜欢加上几个花蛤一起蒸 ， 不但营养丰富 ， 而且味道鲜美 ， 孩子也更爱吃 。 鸡蛋羹蒸好后再焖2分钟左右 ， 然后取出浇上适量的味极鲜、撒点小葱花就可以开吃了 ， 香香嫩嫩的很是爽口解馋！

蒸鸡蛋羹时 ， 加凉水直接上锅蒸就“废”了 ， 教你2招 ， 无气孔、没腥味 ， 比布丁还嫩滑！这2招就是过滤和加温水 ， 这样蒸出的鸡蛋羹香嫩爽滑无腥味 ， 超好吃！我是晓峰 ， 一位行走在阳光里寻找美味食物的70后大叔 ， 如果您喜欢晓峰的分享 ， 就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧 ， 我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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