饵料|三伏天将至，建议吃伏天“6宝”，喝“3汤”，养好三伏避病一整年( 三 ) 饵料

3、准备一些大蒜，先把大蒜给清洗一下，然后再给大蒜切一下，然后再给大蒜拍碎，再准备一些辣椒，切成辣椒圈，然后再准备一些小葱，切葱花，放入碗中备用

4、准备一些五花肉，切成薄一点的肉片，尽量切得薄一点，这样吃的时候，不会觉得太油腻，吃着也比较香切好的肉片之后再切成肉条再放入碗中备用
5、取出腌制好的黄瓜，先给黄瓜清洗一下，然后再用纱布挤出黄瓜里面的水分，这样炒起来也会更加好吃

6、接下来锅中烧油放入肉条炒一炒，小火慢炒，炒到肉条微微焦黄，煸炒出里面的油脂然后再继续炒，然后再放入葱姜蒜辣椒继续炒入味

7、炒入味的时候再放入腌制好的黄瓜，然后再继续炒，然后再调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉再次翻炒片刻
炒入味再放入盘中美味既成美味好吃的黄瓜炒肉丝就做好了。
鸡肉

推荐食谱：【砂锅炖鸡肉块】所需食材：鸡肉辣椒葱姜蒜淀粉调味料：盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉
1、准备一些新鲜的鸡肉先把鸡肉给清洗一下然后再给鸡肉剁成大小均匀的鸡肉块，鸡肉块不要太大了，不然炖煮的时候，不容易入味，也不要太小了，不然啃起来也不容易入味
2、弄好的鸡块再次放进碗中，然后再添加一些盐再添加一些面粉，淡盐水可以杀菌，面粉水有很强的去污能力，然后再搓洗几遍，之后再用清水给清洗，一直洗到水不再浑浊就可以了

3、洗净的鸡块捞出控水然后再放进盆中，给腌制一下，添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉，然后再充分地抓拌一下，之后再添加一些淀粉搅拌均匀再添加一些油缩水搅拌均匀，放在一边腌制几分钟

4、准备一些干香菇，先把香菇给清洗一下，多清洗几遍，洗净的香菇，再放入碗中，然后再倒入温水给香菇泡发一下
5、再准备一些粉条，粉条放进盆中再倒入温水，然后再泡一下给泡软

6、准备一些大葱切成葱段再准备一些大蒜切成蒜片再准备一些生姜切成姜片，再准备一些青椒红椒，去籽去蒂，然后再切成滚刀块，再准备一些香菜切成香菜段
7、起锅烧油放入葱姜蒜炒香，然后再放入鸡肉块，再继续炒一炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉块微微焦黄的时候再放入老抽生抽继续炒

8、炒到上色的时候再倒入开水，开水要一次加足，微微没过鸡肉块就可以了，然后再大火烧开，再继续炖5分钟
9、砂锅里面放入洗净的香菇然后再放入粉条。再把煮好的鸡肉给倒进去，然后再继续小火炖25分钟左右

炖好后打开盖子，然后再放入青椒红辣椒，然后再继续炖2分钟，炖好再放入香菜美味既成美味好吃的砂锅炖鸡肉就做好了。
牛肉

推荐食谱：【青椒牛肉】所需食材：青椒牛肉葱姜蒜辣椒调味料：盐鸡精蚝油老抽生抽胡椒粉
1、准备一些新鲜的牛肉，先把牛肉给清洗一下，然后再把牛肉给放进水中，然后再浸泡30分钟左右，泡出里面的血水，还可以去腥
2、牛肉泡好捞出，然后再把牛肉给洗净然后再挤出里面的水分，然后再将牛肉给切成小块，再把牛肉给切成小片。尽量薄一点，切的时候顺着纹路切，这样切出来的牛肉也比较容易入味

3、接下来把切好的牛肉给腌制一下，添加盐鸡精蚝油老抽生抽胡椒粉再放入料酒可以去腥，然后再充分地搅拌均匀，然后再添加一些淀粉，再添加一些鸡蛋清再次充分地搅拌均匀，然后再添加一些食用油，起到锁水的作用

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