【步骤七】:鸡胸肉煎熟取出来放凉 , 然后改刀切成小条装盘备用 。
【步骤八】:把沥干水分的豆腐皮平铺在菜板上 , 依次放入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝、香菜段、鸡胸肉 , 然后给它卷成卷 。
【步骤九】:按照这种方法把所有的食材都卷成卷摆入盘 , 把豆腐皮卷蘸上自己喜欢的调料汁就可以开吃啦!
——制作小贴士——
今天和大家分享的这道“豆皮蔬菜卷”就制作完成 , 然后蘸上蘸汁 , 咬一口清脆爽口 , 解腻又解馋 , 味道太棒了 。 既可以当主食 , 又可以当菜 , 豆皮的营养很丰富 , 饱腹感特别强 , 吃了四个 , 就感觉已经吃得很饱了 , 如果你的肚子装得下 , 这一盘吃完也没事 , 不怕长胖!如果您也想减肥 , 请一定要试试这道菜 , 就是制作的时候要注意几个细节 。
(1)鸡胸肉要用调料先腌制入味 , 煎的时候要用不粘锅煎 , 减肥人士吃的话 , 要少放油 , 尽量减少这道菜的热量 。
(2)豆腐皮要选那种比较薄的豆腐皮 , 这种豆腐皮劲道 , 口感好 , 卷的时候不容易碎 。
(3)豆腐皮要焯一下水 , 用以减少豆腥味道 。
(4)调料汁的制作 , 激发香气的油温要高 , 要是减肥人士吃这道菜 , 油不要放多了 , 主要是减少热量的摄入 。
(5)蔬菜大家尽量选择应季的 , 自己喜欢的蔬菜 。
【酥肉|好看又好吃的豆皮蔬菜卷,搭配灵魂蘸料,营养味美,吃完不长肉】以上内容是我和大家分享的“豆皮蔬菜卷”的做法 , 希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿 。 欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留 , 我每天都会为您更新美食做法和技巧 , 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ,感谢支持 , 感恩陪伴!我们明天再见!
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