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夏至后 , 再贵也要给孩子喝这汤 , 清甜甘凉 , 润喉明目又营养
\r夏至过后 , 天气是一天比一天热了 , 天气干燥水分流失的快 , 人们很容易就上火了 , 孩子更是难受 , 这时候我们就需要多给家人煲一些汤水 , 滋润又有营养 , 如果问现在喝什么汤最合适 , 我推荐橄榄鲍鱼猪肉汤 , 夏至后 , 再贵也要给孩子喝这汤 , 清甜甘凉 , 润喉明目又营养 。
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\r【厨师|夏至后,再贵也要给孩子喝这汤,清甜甘凉,润喉明目又营养】橄榄的维生含量特别的高 , 用来煲汤有助于缓解口干舌燥 , 喝一起还甜甜的 , 而鲍鱼营养丰富 , 素有海味之冠 , 是一种补而不燥的海产 , 含有大量的蛋白质 , 具有滋阴补养 , 滋阴清热 , 润喉明目等功效 , 加上解暑优品石斛 , 鲜嫩的猪肉 , 煲出的汤补而不燥 , 很适合在炎热的夏季食用 , 现在就把这制作方法分享给大家!
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\r首先我们要将石斛 , 橄榄分别的用清水浸泡 , 在把鲍鱼用牙刷清洗干净 , 再用勺子把肉撬开 , 去掉内脏 , 壳我们也要给它给它清洗干净 , 清理干净的鲍鱼给它打个花刀!
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\r橄榄清洗干净后给它切成两半 , 猪肉清洗干净 , 冷水入锅进行焯水 , 大概一分钟左右后捞出放入温水中清洗干净 。
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\r准备一个炖盅 , 往里放入猪肉 , 石斛 , 橄榄 , 鲍鱼连肉带壳都要放进去 , 再来个香菜头 , 足量的清水 , 一点食盐 , 盖上盖子放入锅中炖2小时就可以了 。
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\r这样我们的橄榄鲍鱼猪肉汤就制作完成了 , 喝起来汤鲜味美 , 一入口就有一股浓浓的橄榄香味 , 喝过后喉咙回甘 , 特别的舒服 , 有喜欢的小伙伴就试试吧 , 如果您喜欢我的文章 , 就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧 , 欢迎关注账号!
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