入伏|7月16日入伏，“头伏3宝”要备好，每天换着吃，清凉消暑安稳入伏( 二 ) 豆皮|西红柿|胡萝卜

推荐菜谱【胡萝卜拌豆皮】
所需食材：胡萝卜半个、豆皮1张、黄瓜半根、蒜末、小米辣、香醋、酱油、盐
做法：
1、把胡萝卜还有黄瓜切成丝，豆皮的话，洗净切成条状，可以切得稍微的小一点，豆皮进行焯水。

2、胡萝卜还有黄瓜这两种都不需要焯水，直接放入到大碗中，把焯水好的豆皮放进去，就可以直接拌了。

3、放入盐和香醋，把小米辣切碎放进去，如果不喜欢吃辣椒的话，这个小米辣也可以不用放，放入酱油拌匀。

4、让它稍微的静置一段时间，这样的话会更加的入味，这样一道胡萝卜拌豆皮就制作完成了。

3、西红柿说到“头伏3宝“西红柿是很容易被大家忽视的，它既能当水果也能当蔬菜。其含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，能排除身体的毒素，而且夏天人容易晒黑，多吃一点番茄，还能使皮肤细腻光滑，同时能够防止黑色素沉淀。

推荐菜谱【西红柿炒包菜】
所需食材：西红柿2个、包菜少许、蒜末、植物油、盐、花椒、鸡粉
做法：
1、西红柿清洗干净以后，把它切成块，包菜的话，只要叶子就可以，这样炒出来比较的软，口感也更好一些。

2、锅中放入植物油，烧热以后，放入花椒爆香，接着放入蒜末，炒匀倒入番茄一起翻炒，炒出红沙，接着放入包菜。

3、大火进行翻炒，然后放入少许的盐，炒软以后，我们再来上一点鸡粉，如果觉得菜肴不够酸的话，可以来点白醋。

4、炒这个菜需要用到大火，翻炒均匀以后，稍微的焖一下，会更加的入味，这样一道西红柿炒包菜就做好了。
【食刻说】
“头伏3宝”分别指的是藕带、豆皮还有西红柿，这三者非常的容易熟透，而且口感也比较好，平时在家如果天气很热话，多吃这“头伏3宝” ，清凉消暑安稳入伏，此外，这“3宝”还能开胃助消化，及时的给人体补充能量。

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入伏|7月16日入伏，“头伏3宝”要备好，每天换着吃，清凉消暑安稳入伏( 二 )

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