玫瑰|江城夜未央,让人流连忘返的宵夜一条街——玫瑰街篇( 二 )


小龙虾到底好不好吃 , 除了靠经验丰富的师傅老手艺 , 还很考验食材 。 四妹的小龙虾都是挑的上好的清水虾 , 块头大、肉质鲜嫩 , 经过辣椒、花椒、姜蒜的爆炒 , 不仅香气浓郁而且非常入味 。

炒菜也很好吃 , 铁板牛肉 , 嫩滑爽口;蒜苗肥肠 , 肥而不腻;红烧黄鱼 , 鲜香诱人……尤其是一道看起来普普通通的凉面 , 夏天里的降暑主食 , 味道是沁人心脾的爽 , 不输五星酒店的水平 。
伍界烤串之土城
地址:玫瑰街玫瑰园西村85号楼
伍界主打湖南特色菜 , 用湘西风味扛起了玫瑰街另一面大旗 。 重口味武汉人 , 总是对川渝及湘味抱有极大的好感 , 伍界的老板深得武汉人胃口 , 开业不到半年就人气暴涨 , 在玫瑰街闯出了名堂 。

湘西风味的土家烤串是论“把”卖的 , 一手一把 , 有十几串 。 招牌是烈火牛肉 , 推荐必点 。 新鲜大把的肉串放在铁板上 , 一瞬间“滋儿哇啦”作响 , 香气立刻弥散开来 。
九鼎烤全鱼
地址:玫瑰街8号
从小在长江边上长大的武汉人爱吃鱼 , 也特别会品鱼 。 但凡看到以鱼作为招牌的馆子 , 武汉人就忍不住要挪腿进店尝一尝 。 九鼎在玫瑰街算“新人” , 但因为鱼做得好 , 来的食客却不少 。

鱼肉脂肪含量低 , 特别适合又要减肥又忍不住宵夜的吃货 。 活鱼现称现杀 , 后厨烤好后盛入大铁盘里端上来 , 外焦里嫩的鱼肉足够新鲜 , 吃起来不带一丝腥味 。 烤鱼有很多种口味 , 香辣味非常辣 , 最适合下酒;蒜香烤鱼咸香适中 , 适合喜欢清淡口味的人;豆豉味微辣回甜 , 令人回味无穷 。
小王汤包烧烤
地址:玫瑰街玫瑰园西村34号
一家开了十几年的老店 , 在玫瑰街上颇有资历 , 深受玫瑰街附近街坊的欢迎 。 尽管夫妻俩做的汤包只有一种口味 , 但耐不住街坊邻居十分“给面子” , 生意依然红红火火 。 这些街坊劳累一天下班回家想偷个懒 , 就会去他们家点几笼汤包 , 再配点店里熬的各种口味的粥 , 就是一顿营养又丰富、味道又不错的晚餐了 。
所以他们家的人气不是一时暴涨的“网红”气质 , 而是细水长流、家长理短的烟火气 。

美多多酒店
地址:玫瑰街145号
玫瑰街上的老牌酒店 , 店铺不大但环境很好 , 满满都是这里居民熟悉的味道 。 虽然不是人气十足的网红店 , 但老一辈尤其喜欢到这里来宵夜 , 干净、卫生 , 夏天吹着空调也很舒坦 。
野喜头鱼两条、干煸藕丝、干烧臭桂鱼、蹄花焖藕、家常藕汤、荷叶糯米蒸排骨……满满地湖北特色 , 满满地老武汉熟悉的滋味 。 再配上几两锅贴饺子 , 能让人吃得舒舒服服、心满意足 。

晚上11点的玫瑰街 , 依然喧闹嘈杂 。 除了以上这些馆子 , 玫瑰街还有些小吃也很有名 , 比如七七饺子、黄毛鸭脖 , 都是宵夜桌上的常客 。
美食的香气四溢在这个街道的每一处角落 , 唤醒着人们身体的每一个感官 。
灯火阑珊处 , 每一张脸上都是轻松与欢笑 , 暂时忘却生活的重压和生活的烦恼 , 此刻只希望用数不尽的美食 , 填满嗷嗷待哺的胃 。

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