千店品牌 ， 已经打磨出成熟的产品和门店盈利模式 ， 最终能不能做大 ， 在我看来 ， 一方面在于运营力 ， 另一方面在于品牌力 。

在冰淳茶饮 ， 程懂带领团队编写了81页的门店运营管理手册 ， 字数超3万字 ， 其中有一套“门店运营36计” ， 包括购买指定套餐送周边福袋、抽锦鲤得免费畅饮、点赞赢好礼、发朋友圈抵现金、异业联盟与超市合作 ， 阶梯式满送等营销活动 ， 事无巨细的为加盟商赋能 。
此外 ， 他们也建立了督导团队 ， 目前1000多家门店 ， 有60多个督导 ， 平均1个人负责15~20家门店 ， 每个督导要保证一个月到店最少2次 ， 保障门店各方面的体验 。
品牌方面 ， 冰淳茶饮今年刚刚起步 ， 在抖音、小红书、微博等渠道发力 ， 建立C端形象 。
如果能在运营上坚持到底、保证消费体验稳定 ， 还能建立高效的仓储、物流系统 ， 同时在品牌上建立起价值支点 ， 在B端和C端 ， 都能精准占领心智 ， 让品牌力成为规模化的杠杆 ， 冰淳茶饮的未来 ， 或许值得期待 。