2、准备一个平底锅 ， 刷上一层植物油 ， 把小包子依次码放整齐 ， 用中小火加热 ， 先煎个2分钟左右 ， 淋入半碗开水 ， 盖盖焖煮六七分钟 ， 素馅是这个时间 ， 肉馅大概要十分钟 ， 临出锅的时候 ， 撒点黑芝麻和葱花 。

3、按照这个方式做的煎包 ， 底部色泽金黄 ， 外酥里嫩 ， 入口鲜香美味 ， 鲜嫩多汁 ， 非常的好吃 ， 就连小孩子都大口吃 ， 毫无压力 ， 当成早餐最合适不过了 。

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