蓝莓有哪些食用禁忌？
1.过量食用：蓝莓含有草酸盐 。过量食用会在体内产生晶体 ， 但对身体有害 。
2.腹泻的人要谨慎食用：蓝莓有通便作用 ， 所以对于已经腹泻的人会加重病情 。
3、糖尿病患者谨慎食用：蓝莓中含有一定的糖分 ， 所以糖尿病患者不适合吃蓝莓 。
4、肾脏或胆囊疾病患者应谨慎食用：患有肾脏或胆囊疾病的患者应避免食用过多的蓝莓 ， 这可能会加重症状 。

蓝莓怎么吃最有营养？
1.蓝莓果酱
【材料】蓝莓300克 ， 白糖200克 ， 麦芽糖50克 。
【做法】将蓝莓洗净 ， 放入奶锅中 ， 加入糖 ， 小火炖30分钟左右 。加入麦芽糖 ， 煮20分钟至果酱变稠 。
【功效】缓解眼睛疲劳 ， 降低胆固醇 ， 预防癌症和心脏病 。
2.蓝莓酸奶
【材料】蓝莓50克 ， 酸奶300克 ， 薄荷叶2片 ， 糖5克 。
【做法】将蓝莓洗净沥干水分 ， 与酸奶、糖一起加入搅拌机 。打成汁 ， 倒出来用蓝莓和薄荷叶装饰 。
【功效】抗癌、美容养颜 。
3.蓝莓汁
【材料】一个雪梨和半盒蓝莓 。
【做法】蓝莓和雪梨洗净 ， 雪梨切成小块 。(2)用烹饪手榨汁机将梨榨成汁 。用搅拌机将无渣梨汁和蓝莓打成蓝莓微粒汁 。
【功效】活血化瘀 ， 增强免疫力 。
4.蓝莓沙拉
【材料】一个牛油果 ， 一些圣女果 ， 一块培根 ， 一些蓝莓和一个苹果 。
【做法】材料清洗干净后 ， 将圣女果切成两半 ， 苹果去皮切丝 ， 牛油果切丁 。用微波炉一分钟煮好腊肉 ， 把其他食材放在面条上 。
【蓝莓和什么一起吃最有营养 蓝莓怎么吃最有营养？】【功效】抗癌、美容养颜、瘦身 。

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