爆米花|菜饼子这样做简直太完美了，不用和面也不用擀面，方便又健康苹果|冰糖葫芦

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菜饼子在东北是一个特别有名的小吃，而且最重要的是它的热量也不是特别的高，还能顶饿。再加上菜饼子也属于初始有很多的食物纤维里面再包上蔬菜的话，也算是一个纤维素比较多的食物，之一的营养价值也极其的丰富，很多人都喜欢吃菜饼子，而且喜欢菜饼子，搭配一些其他的食物来吃，既营养又解饱。但是一道美味的菜饼子做好之后，简直就是让人无法拒绝。

今天就教你们做一道不用和面也不用擀面，直接就能做的菜饼子，方便又便捷，吃起来也十分的健康，也很适合正在减肥的朋友，不妨你们也来试一试，千万别错过了。今天就做一道素馅的菜饼子吧。

首先我们先准备一把菠菜，菠菜一定要清洗干净，如果可以的话最好是将菠菜焯一下，因为菠菜会有一些叶绿素，吃起来会比较发涩。然后再在锅里面放入一些食用油和食盐，烫焯一分钟就可以了，时间不要过长。捞出来之后一定要过一遍凉水，同时也要挤干里面的水分。
然后我们再准备一些香菇，香菇一定要去掉根部，也放入水中进行焯水。焯好水之后就可以捞出来投凉。再准备一些胡萝卜，胡萝卜口感会更好一些。把胡萝卜切成小丁然后再把香菇也切成碎丁，菠菜也是一样的。你也可以打入几个鸡蛋，鸡蛋一定要打散，然后放入油中进行滑熟。
【爆米花|菜饼子这样做简直太完美了，不用和面也不用擀面，方便又健康】
然后就可以往菜里面倒入一些适量的调味料了，比如说食用盐和胡椒粉。再放入一些葱花。这时候要烧一些食用油，等到油烧热之后。直接倒入菜里面，那样才会迸发出香味来。
这事就要把菜里面放入适量的面粉把它搅拌至面，一定要记住面粉不要过多，只要让这些食材能够轻松地黏住就可以了。然后用手揉成一个团，一定要把它抓的严严实实的。直接放在一旁备用，然后我们就开始另拿出一个盆来。

盆里面放入适量的玉米面以及少许的面粉，根据个人的喜好来进行混合。然后把之前团好的菜团子直接在面粉里面裹上一圈，再用手轻轻的按压一下，一定要让里面的液体浸湿面粉表面最好能多过几次重复以上动作，放在一旁备用就可以了。
这时我们就可以起锅把蒸汽拿出来，把之前弄好的菜包子直接放在蒸屉上，蒸上10分钟左右，因为毕竟菜已经是熟的了，所以不用蒸太长时间。

一道简单的菜团子做好了，你可以蘸调料吃，根据自己的喜好就可以。

爆米花|菜饼子这样做简直太完美了，不用和面也不用擀面，方便又健康

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