禅茶( 三 ) _文学与茶

这是人生的小插曲。陆羽为生存四处奔走，经受了世道的风雨沧桑，饱尝了人生的酸甜苦辣。但陆羽毕竟聪明，终于找到了托身之所，在一个戏班子里当了优伶，自编、自导、自演起戏剧来，一时传为佳话。他创作的剧辞流传至今：
不羡黄金罂，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮入台；千羡万羡西江水，长向竟陵城下来。

人生即舞台，舞台即人生。经过生活的洗礼，小陆羽终于佛心有悟，禅机感应。

在一次名流聚会中，陆羽结识了竟陵太守李齐物。李太守对他的才华和抱负十分爱惜，便以诗书相赠，并修书推荐他到当地名儒邹夫子处求学。邹夫子当时隐居在竟陵城北火门山中。陆羽读书之余，常在山中采茶，为师烹煮。邹夫子感动，特在山坡凿泉取水煎茶。因水质优良，茶味大增。陆羽番然大悟，茶、水之间原来是相生互补的，便对茶事产生了浓厚的兴趣，且精心考查、研究。 3年后，陆羽学业有成，揖别邹夫子下山，又与贬为竟陵司马的礼部郎中崔国辅结识，二人趣味相合，常在一起出游，谈文论诗，品茶鉴水。陆羽茶艺大为之长进，发愿要将茶事探个究竟。 22岁那年，他离开了家乡竟陵，出外周游考查去了。
陆羽从此孤身走天下，西行巴蜀，北上河南，南抵匡庐，东走江浙。他身披麻衣短褐，脚着布袜草鞋，翻山采茶，觅泉品水，走家串巷，遍访采民。一路艰辛，一路收获。大历十年（公元775年）世界上第一部茶学专著《茶经》几经修订，终于定稿问世了。
既此，茶事已由茶祭、茶食、茶药、茶饮，上升为茶学、茶道。这是陆羽对五味人生的感悟，可入道处绝非佛门所仅有。陆羽虽然离开了佛门，但他没有离开佛性，几番周折后，终于找到了适合于自己的路，找到了人生时空的最佳角度，找到了自身与佛的契合点。这契合点便是茶。他以茶入道，觉悟成圣了。后人奉之为茶圣，皆因如是。
所以说，出家只是一种形式，修行只是一种手段，最终目的还是见性作佛。不管在家出家，身居何地，位居何职，只要发无上心，勇猛精进，皆可打破执着，超越自我，见证菩提，得大自在。
三、茶经

佛祖《心经》二百余字，了明人生实相；老子《道德经》五千余言，道破天地机关；陆羽短短的一部《茶经》，点出了茶道真谛。然千江月照，只此一轮，万般法门，只此一步。智者的觉悟，超越时空，真理的迷墙，一触即破，何须千言万语，长篇大论。
陆羽的《茶经》计七千余字，分上、中、下3卷，共10篇，即一之源、七之事、二之具、三之造、四之器，五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图，简明地论述了茶的起源、产地、沿革、器具，以及采茶、制作、选水、煎烹、品饮的方法。茶乃自然之物，生长于山水之间。不同的山水有着不同的灵气，孕育着不同的茶质。茶质为因，时空为缘，不同的气候决定着茶的质度。如雨天潮气过重，阴天瘴气缠身，日晒则膏腴内耗，只有在晴朗之晨，日出之前最宜采摘。古人说："工欲善其事，必先利其器" 。采茶、制茶、盛茶及饮茶等过程中所用全部器具，皆有讲究，这是茶道的又一因缘所在。因为种智，缘乃所缘、依附，因缘契机，方得正果。因地植茶，因时采茶，因器事茶，是为了创造最佳所缘，以有效地开发、存留茶的天然本质。

禅茶( 三 )

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