
文章图片

文章图片

文章图片

日本 , 最为一个平均寿命蝉联全球第一的国家 , 除了良好的生活习惯外 , 饮食也是非常重要的一环 。 印象中的日本料理都是一小碟一小碟的 , 种类多分量小 , 而且口味清淡 , 多以水煮或生食的烹饪方式为主 , 最重要的一点是日本人喜欢吃深海鱼类 , 这种鱼的营养价值很高 , 对身体的健康也有很多益处 。
综合看来 , 日本人的饮食习惯是值得我们学习的 , 小小身边就有一对95后的小夫妻 , 已经连续半年来制作日式晚餐食用了 , 通过看他们的朋友圈发现 , 吃得真的很健康 , 但也有一些朋友留言 , 吃的是健康 , 但我吃不下 , 看起来都没什么味道 。 下面小小就一一为大家分享下 , 你也来看看这些晚餐如何吧 。
01、日式焖牛筋+味增煮青花鱼+白萝卜沙拉+红薯饭+味增汤买摆盘就很有日式晚餐的味道 。 这道日式焖牛筋软烂入味 , 制作时需要先用凉水焯烫出杂质 , 然后放入适量的白萝卜和魔芋 , 加入酱油 , 味增 , 食盐 , 白糖和适量鲣鱼高汤粉一同炖煮片刻即可 。 煮青花鱼的做法也很特别 , 将清水 , 味增 , 酱油 , 白糖 , 葱姜丝等放入锅中 , 当锅中的酱汁煮开后再放入处理好的青花鱼 , 煮至8分钟左右 , 最后放入一大勺味增酱 。 煮开后关火焖5分钟即可 。 白萝卜沙拉就是家常的凉拌萝卜 , 最后配上味增汤和红薯米饭 , 这一顿看上去就十分营养 。
02、烤花鲫鱼+西红柿拌秋葵+日式煮萝卜丝+米饭花鲫鱼是一种北海道的鱼类 , 肉质肥厚 , 在家制作可以换成自己喜欢的鱼类 。 将处理好的花鲫鱼一分为二 , 直接铺上锡纸放入烤箱烤制即可 , 成熟后撒上适量食盐和黑胡椒即可 , 简单又快手 。 西红柿拌秋葵放入了适量的食盐和白糖 , 还有一些昆布碎 , 吃起来咸甜适口 , 香香的 。 日式煮萝卜丝一般都加入日式高汤来焖煮 , 萝卜丝变软后即可出锅 , 萝卜丝吸收了高汤的鲜美滋味 , 吃起来爽口入味 。
03、香葱酱白肉片+煎玉米+酱汁泡甜椒+米饭香葱酱白肉片算是一道凉拌菜 , 将黄瓜切片摆在盘底 , 将烫熟的五花肉片放入黄瓜上 , 再淋上葱末 , 酱油 , 香醋 , 芝麻油等食材调制而成的料汁即可 。 煎玉米是将玉米竖切后裹上生粉 , 放入油锅中煎制成熟 , 最后在锅边淋上酱油 , 白糖和清水 , 大火翻炒收汁即可 。
04、猪肉生姜烧+日式水煮蛋+日式煮萝卜丝+味增汤猪肉生姜烧是先将薄薄的猪肉片煎至成熟 , 然后放入洋葱丝翻炒变软 , 最后放入生姜泥 , 味增 , 酱油 , 白糖和蜂蜜 , 中小火翻炒至酱汁收干即可 。 日式水煮蛋跟我们做的蒸蛋大同小异 , 不过将清水换成了高汤汁 , 再加入适量的香菇片 , 将蛋液倒入炖盅里 , 冷水上锅蒸制8分钟即可 , 这样做出来的蒸蛋吃起来鲜美无比 。
05、蔬菜乌冬面+生鱼片+甜醋拌萝卜小银鱼+鸡蛋豆腐蔬菜乌冬面做法也十分简单 , 将乌冬面煮熟过凉放入碗中 , 加入自己喜欢吃的蔬菜 , 然后淋入自己煮开的浓缩面汤即可 , 生鱼片是在超市选购的 , 甜醋拌萝卜小银鱼需要调个料汁 , 食材是泡发好的裙带菜 , 切成薄片并用食盐腌制出水的西葫芦 , 还有处理干净的小银鱼和萝卜片 , 最后用适量的白糖 , 白醋 , 少许食盐调制一个料汁 , 淋在食材中搅拌均匀即可 。
猜你喜欢
- 水果|嘴馋怎么办?18种减肥小零食供你选择
- 蛋糕|夏日小甜点:日式冰乳酪蛋糕做法
- 江西|美味的江西小吃,来欣赏吧,味道很不错(二)
- 猪皮|入伏后,不能吃白粥咸菜?老爸:记得“3多2少”,适合自己就好
- 小龙虾|全国哪个地方的“烧鸡”最好吃?吃货:这4个地方不错,你知道吗
- 00后|世界莫吉托地理:从暧昧甜水到地球饮料
- 雪糕|多亏了钟薛高!小布丁雪糕抽检不合格
- 禹州|禹州这座小城,地方虽小,但是美食文化可真不小
- 张小泉|张小泉董事言论被扒:中国人用刀方法是错的,米其林厨师不这样切
- 火锅|去天津必须要吃的几种小吃!每一样都是美味无比,赶快来看看!
