
葛根是一种常见的中草药,又名葛根、野葛、野葛等 。具有清热解毒、解痉止痛、壮阳舒筋、消疹止泻、润肠通便的功效 。长期以来,它一直被用作食物补充剂,最常见的食用方式是与茶或药粉一起服用 。让我们来看看葛根如何才能有最好的效果!

吃葛根有什么功效?
1.营养心肌:葛根总黄酮和葛根素能改善心肌氧代谢,有利于心肌代谢,扩张血管,改善微循环,防治心肌缺血、心肌梗死、高血压、动脉硬化等 。
2.肌肉的释放:已发现葛根的丙酮提取物具有使体温恢复正常的作用,对各种发热有效,因此常用于发热、口渴、心烦等疾病 。
3.降血糖、降血脂:葛根素具有很好的降血糖、降血脂、降低血清胆固醇和甘油三酯的作用,对治疗高血糖、高血脂等疾病有很好的效果 。
4.益智作用:葛根对学习记忆障碍有明显的治疗作用,其醇提物能显著抵抗东毒津引起的记忆障碍,可用于治疗老年痴呆、智力低下、记忆力差等疾病 。
5.养阳气:葛根性轻清,药性上提,柳树上提阳气,促使身体直立起来,津液分布,故常用于治疗内热止渴、麻疹传播不畅、腹泻、痢疾等疾病 。
6.抗癌美容:葛根黄酮具有抗癌和雌激素样作用,可促进女性美容,尤其是中年女性和更年期女性 。

吃葛根有什么禁忌?
1.孕妇要慎重对待:怀孕期间,女性体内的雌激素非常不平衡,葛根中含有雌激素样成分 。此时服用可能会使已经失衡的雌激素更加紊乱,也可能对胎儿的发育有一定的影响 。
2.注意适量服用:葛根服用过量可能会引起体内雌激素过多,导致面部出现黑斑、月经不调,甚至出现子宫癌、乳腺癌、心肌梗死 。
3.不要空腹服用:葛根有很好的滋阴作用,可以调节体内内分泌,所以晚上效果最好,但是因为葛根性寒,空腹服用容易对脾胃造成伤害 。
4.为特殊人群谨慎服务:葛根最常见的功效是解表,但并不是所有人都能服用 。部分低血糖患者、孕妇、胃弱者不宜服用葛根,以免影响健康 。

葛根怎么吃效果最好?
1.葛根茶
【做法】将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸泡茶 。
【功效】清热解毒,醒酒健胃,醒酒护肝 。
2.葛粉大米
【做法】将凉小米米用开水打湿,加入葛粉拌匀,加入适量发酵豆汁,大火煮开后拌入调料 。
【功效】清心醒脾增智,用于记忆力减退等症 。
3.葛根汤
【做法】葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖煮 。并配有调味品 。
【功效】滋养心肌,舒缓肌肉,释放肌肉 。
4.葛粉汤
【做法】用凉开水调葛粉,然后用开水冲葛粉至晶莹剔透,再加入桂花糖拌匀 。
【葛根怎么吃效果最好?】【功效】清热生津,舒筋解表,适用于发热、口渴、心烦、口舌生疮等 。
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