葱油饼|白云鄂博的三道美食，你只关心稀土，美食怎么办？葱油饼

【葱油饼|白云鄂博的三道美食，你只关心稀土，美食怎么办？】

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内蒙古自治区包头市的白云鄂博区，虽然聚集了我国大部分稀土矿，非常重要，可是大家也只是关心稀土矿本矿而已，依旧对白云鄂博极少提及，没人了解它，更没有人有兴趣了解它，实在是太可惜了。它隶属包头市，蒙语的意思是“富饶的神山。 ”历史上，白云鄂博始终是游牧民族马蹄下的草原，也因此，饮食上多数为草原美食的风格。下面我们一起看看吧！

烧珠罗汉:包头市回族区，有个叫义和楼的饭店，做的烧珠罗汉极具盛名，把鸡胸脯肉做成肉泥，加调料喂好下锅汆成丸子，之后再下油锅炒，配上玉兰口蘑炒熟即可。成品的丸子鲜亮惹眼，吃一口香浓无比，因此成为了包头名菜。白云鄂博区乃矿区，从事体力劳动的矿工们，尤其爱这道菜。相信看见此菜的人，都会小吃惊一下，原来粗犷的草原城市，也有这么精致的菜呢？谁说不是呢？最重要的是吃一口还忘不掉了，超级赞。

粉汤饺子:传统的饺子，无论是素馅或者肉馅，都已经很好吃了，我们大家都很爱。那么再对它进行一下装扮，那自然锦上添花，更加好吃。粉汤饺子的做法是选用扁豆制成粉坨，切成条状，和饺子一起煮，快熟的时候在汤里加入喜欢的调料，酸辣都可以，看个人口味，总之出锅后的粉汤饺子香浓可口，汤也美味，在寒冷的冬天吃，自然最适合不过的，热气腾腾，连汤带饺子吃下去，绝对是最幸福最满足的事情。

拔丝奶豆腐:奶豆腐已经很好吃了，拔丝之后会有什么效果呢？把现成的奶豆腐切条，裹上面粉再挂上蛋清淀粉，上锅里油炸，待颜色变为金黄色之后捞出来。之后再在锅里熬糖，直到把糖熬好，把炸好的奶豆腐倒入，即可成为一道香浓美味的拔丝奶豆腐。由于奶豆腐是蒙古草原的特产美食，小伙伴们想吃正宗的，只能到蒙古草原来吃。除了拔丝奶豆腐之外，还有奶皮，奶条等各种奶制品，欢迎大家过来品尝。
以上就是包头市白云鄂博区的三道美食，哪一道都很好吃，都带着草原特色，喜欢草原的朋友，就来白云鄂博，见识一下庞大的稀土矿，再吃吃美食，绝对会感觉充实又舒服，也希望大家多宣传白云鄂博，这么宝藏的地方，沉寂得令人心疼啊！

葱油饼|白云鄂博的三道美食，你只关心稀土，美食怎么办？

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