火锅|好吃不贵的8道家常菜，下饭下酒必备，每周都会做几道，家人爱吃( 三 ) 豆腐

6、这样做出来的花蛤，肉质特别鲜嫩，蒜香味十足，酸甜可口，是一道夏天受欢迎的凉拌菜，当下饭菜，或是下酒菜都相当不错。
鸡蛋火腿炒毛豆米食材：毛豆米300克，火腿片150克，鸡蛋3个，辣椒3个，蒜头20克，盐适量，鸡精少许。
做法：
1、毛豆米洗净，鸡蛋加入少许盐，打成蛋液，火腿片切成小块，红辣椒洗净切碎，蒜头去皮洗净切碎。
2、锅里放入适量水烧开，加入1勺油， 1勺盐调匀，把毛豆米放入焯5分钟捞出，用冷水冲凉。
3、锅里放油，把蛋液倒入锅里炒熟，再盛入盘里待用。4、锅里剩底油，把蒜末和红辣椒炒香，再加入火腿片炒一下，加入毛豆米翻炒均匀，再加入适量盐快速翻炒入味，然后加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，翻炒均匀即可。

【火锅|好吃不贵的8道家常菜，下饭下酒必备，每周都会做几道，家人爱吃】致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种家常菜做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

火锅|好吃不贵的8道家常菜，下饭下酒必备，每周都会做几道，家人爱吃( 三 )

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