香菇|三伏天易流汗“缺锌”!建议多吃8种“高锌菜”,大人孩子都适合( 三 )



第八种虾米:推荐食谱蒜香小酥虾虾米不仅鲜美 , 不仅富含蛋白质 , 还含有丰富的钙 , 磷等多种矿物质 , 平时小虾米可以用来炒着吃 , 稍大些的虾米外皮有些硬 , 炒着吃 , 不太好消化 。 用油炸的方式 , 就不会有这样的困扰了 。
食材:虾米300克 , 料酒1勺 , 胡椒粉2克 , 盐2克 , 蒜末5克
做法:
1、 虾米剪掉须洗干净 。 倒入料酒 , 盐 , 拌均匀 。 锅中加入油 , 烧至6成热 , 倒入虾米 。 不时翻动一下 , 将虾米炸酥 , 取出沥掉油 。
2、 锅中加入少许油 , 倒入蒜末炒香 。加入胡椒粉 。 倒入虾米 , 加入盐 。 翻炒均匀 , 出锅 。 蒜香浓郁 , 香酥可口 , 还有补钙呢


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