福建唐茶畅想( 八 ) _文学与茶

七、机不可失、时不再来的茶业发展机遇
1887年起，我国传统茶业在与西方茶叶生产和近代茶叶生产科学技术的碰撞中，由发展的顶峰，坠落到衰败的低谷。如果说，十九世纪的中华民族与茶业的命运一样， “由发展的顶峰，坠落到衰败的低谷”的话。那么，二十世纪上半叶，是中华民族用血与肉思考“如何立足于世界民族之林”？二十世纪下半叶，中华民族己经用不争的事实说明了“中国人民从此站起来了”！那么今天，生活在二十一世纪的炎黄子孙，就没有理由不重振雄风，走向世界的前列………
现在，通往国际市场的最大障碍已经拆除。 “福建唐茶”， “以其人之道反治其人之身”的现代生产方式，以隐含中国几千年茶之底韵的独特魅力，与红碎茶在国际茶叶市场争雄的时代即将来临！大田茶业，没有环境污染的负担，没有“传统茶业”经营机制的惯性，没有“传统”茶叶生产工艺改革的阻力。一张白纸好写好画“最新最美的图画”，在省内，非“武夷酽茶”、“铁观音”主产区可比拟；在国内，其它省份被乌龙茶生产地域性所排除；在国外，肯尼亚、斯里兰卡、印度等红碎茶主产区并非“一张白纸”，又缺乏乌龙茶生产的地域性因素和做青工艺的经验积累。这就是千载难缝、百年一遇的茶业发展机遇。大田茶业没有不崛起的借口！“福建唐茶”没有不走向世界的理由！这是中国茶业雪耻百年遗恨的开端！也是笔者默默跳动了二十年的“茶业心”！
写到这里，还真有点“心潮澎湃、热泪盈眶”而不能自己了。静下心来回头看看，真不知道写了些什么？越看越不是东西。当然，不是行政领导，不必为成败负责；没有从事茶业工作，无需为得失犯愁；并非专家权威，无忌于“一言九鼎” 。也许，正因为什么东西都不是，才能站着说话不腰疼。可谓：“知无不言，言无不尽”而已！不管将来大田茶业何去何从？有一点可以肯定的就是：大田茶业的未来，取决于我们现在的认识和行动！

福建唐茶畅想( 八 )

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