
松仁玉米是汉族传统名菜 。玉米中含有大量的钙和丰富的卵磷脂、维生素e等营养物质 , 这些物质具有降低胆固醇、防止细胞衰老、减缓脑功能退化的作用 。让我们来看看松子玉米的常见做法 。

【松仁玉米的做法步骤 松子玉米的家常做法】松子玉米的做法
【食材】玉米粒200克 , 青豆30克 , 胡萝卜40克 , 泡蘑菇3个 , 素虾 。
【实践】
1.主料用开水焯一下 , 捞出沥干水分 。
2.炒锅加入500克花生油(色拉油) 。油温升至温热时 , 放入主料 , 沥干水分 。
3.烧热炒锅 , 加入适量基础油 , 加入主料和调味料 , 搅拌均匀 , 加入水淀粉勾芡 , 将香油倒入勺子中 。
【特点】用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干燥 。
[味道]香脆 。
【注意】玉米要嫩 。如果反季节 , 可以使用 。

松子玉米的功效
松子味甘性温 , 有益气健脾、润燥滑肠的功效 。用于肺燥咳嗽、皮肤干燥、肠燥便秘等 。松子含有蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等 。
玉米也被称为玉米和玉米 。香甜温和 , 具有健脾开胃、除浊利尿、降血脂、降血压等功效 。适用于泌尿系结石、高血压、高血脂等 。玉米比大米含有更多的淀粉、蛋白质、钙和维生素 。玉米油含有亚油酸、谷甾醇、卵磷脂和维生素 , 富含纤维素 。长期食用可以降低胆固醇 , 软化血管 。是心血管疾病、冠心病、肥胖患者的理想食品 。此外 , 玉米中还含有镁离子 , 可以抑制癌细胞的生长 。谷氨酸是人体必需的氨基酸 , 有很好的健脑作用 。它可以增强记忆力 , 促进脑细胞的新陈代谢 。
松玉米是防治肥胖、高血脂、高血压、冠心病的好膳食 。
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