木耳|来一趟日照吧，看看初升的太阳，品尝特色美食。胡萝卜|蔬菜

【木耳|来一趟日照吧，看看初升的太阳，品尝特色美食。】

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听着日照这两个字啊，感觉像是一个内地城市，并且感觉它是一个非常热的地方，因为“日出初光先照”而得名。其实啊日照是一个沿海城市，海鲜小吃也是不少，来日照一定要尝尝墨鱼真是不错，当然了别的更不错，等着你们来探索。

酸辣乌鱼蛋汤
乌鱼蛋还真是没有品尝过，蛋花汤我倒是吃过不少，只是这两样加在一起，又会喷出什么样的火花呢？一个海里的，一个地上的，它们俩真的能结合在一起吗？我们一起来看看这个乌鱼蛋花汤味道到底如何？

作为出名的鲁菜，这个乌鱼蛋花汤可真是功不可没。买来没有出来的墨鱼蛋，给它先下锅煮熟，加上一瓶易拉罐儿啤酒去除腥气味道。煮熟以后的墨鱼蛋切成条儿状，洗净后放在一旁备用。加入清汤，把墨鱼条儿下入锅里，倒上上蚝油和酱油调调咸味，淋上玉米淀粉勾芡儿，给它再一次煮个十五分钟，掀开锅盖子，淋上一层鸡蛋液。倒上白醋和现炸的辣椒油，就可以出锅了。

日照西施舌
作为沿海城市的妹子，夏天我的爸爸必买的海鲜就是这个蛤蜊。各种花纹的蛤蜊总是被端上餐桌上，我个人还是喜欢吃黄蛤蜊。因为黄壳儿的蛤蜊啊，它的肉质更加肥嫩，沙粒子也很少，但是花花纹蛤蜊沙粒子有些多，我们这儿就会说这个蛤蜊很“涔” ，浸泡时间也会更长一些，自然价格也比黄壳儿蛤蜊便宜一些。
我喜欢去早市买蛤蜊，各种各样的蛤蜊应有尽有，今天买了点沙蚌。准备好盐水，让沙蚌在盐里先吐会儿沙子。把沙蚌闭好水，起锅先把小红辣椒给炒一下，炒好的红辣椒以后把准备好的沙蚌下入锅中，大火开始炒，炒至沙蚌张开嘴，就可以关火了。把沙蚌倒进煮制沸腾的原汤里，捞出后淋上鸡蛋液，用沙蚌汤本身的热度把鸡蛋汤弄熟。

莒县羊汤
鲜羊骨下入锅里，大火蒸煮，煮到烂透为止。煮好的羊肉给它把肉剔除，大骨头继续炖好羊肉汤，汤里加上黑胡椒粉和食用盐进行调味。羊肉切成薄片儿状，羊杂切成块儿状，把切好的羊肉片儿和羊杂块儿下入大骨头汤里，炖到香味扑进鼻孔内给它淋上一层香油，就可以给它盛碗儿里，出锅了，香喷喷的莒县羊汤就完成啦。

来一次日照，让自己沉浸在日照的阳光下，去感受最优先照亮的城市。仰卧在沙滩上，感受着自然带来的日光的洗礼，喝着饮品，不可能有人不喜欢并且不向往这样美妙的生活吧！吃一吃羊肉汤，尝尝蛋汤，总有一个适合你的。

木耳|来一趟日照吧，看看初升的太阳，品尝特色美食。

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