下酒菜|如果给你一瓶酒，刚好有5盘下酒菜，你会选哪一盘把酒喝完？下酒菜

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进入三伏天后，酷暑难耐，很多酒友都喜欢喝点下酒解解闷，有时候配上下酒菜就是小半天。

都知道，喝酒不仅要喝好酒，而且还要搭配好的下酒菜，菜不合胃口，美味少一半。那么如果你有一瓶好酒，有以下5盘下酒菜，你会选择哪一款呢？

经典下酒菜——炸花生米

油炸花生可谓是经典的下酒菜，在多种多样的下酒菜中，这款酒算是酒菜“王者” ，不管是什么地方的人，这款酒都是很多酒友首选的下酒菜。新鲜花生就这样生吃的口感本来就不错，在经过油炸更是又酥又脆，越嚼越香，在配上白酒，就一个爽字。

夏季必备菜——拍黄瓜

黄瓜算是夏季必备的一款家常菜，也是夏季常见的菜品，而其拍黄瓜是很多初学者必学的经典下酒菜之一，也是很多众多下酒菜中最简单。

很多酒友偏爱这款下酒菜主要还是制作过程简单，只需简单拍一拍，再配上调味品，一款酸酸脆脆的下酒菜就完成了，清脆爽口的口感搭配辛辣的白酒，口感十分出色。

应季新鲜菜——水煮毛豆

毛豆属于夏季的产品，在夏天吃水煮毛豆的口感是最佳的，在别的季节口感都不如夏季毛豆这般爽口，而且这款下酒菜的制作过程更加简单，只需把毛豆放入水中，加入盐、香叶、桂皮等香料就可以了，稍等一会儿，一道美味的下酒菜的出来了。

美食配美酒——凉拌猪耳朵

有很多人说猪身上最好吃的部位就是猪耳朵，主要是这款酒的口感比较爽脆，但这款下酒菜的制作工艺就比较复杂，需要制作卤汁，再用卤好以后的猪耳朵，配上各种调味，就能成为一道酒友都爱吃的下酒菜。

家常美味菜——凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮相信很多人都爱吃，尤其是在炎热的夏天，这款下酒菜不仅开胃还解暑，而且豆腐皮价格低营养价值高，是很多家庭餐桌常见的下饭菜。在大多数的酒友来说最美味的下酒菜往往会以最朴素的方式出现，而凉拌豆腐皮就是这样的一款酒。

都说好菜配美酒，如果你也喜欢，下酒必须配下酒菜的话，那么这款蒸台坤沙酒，将会是最佳的搭配。好吃的下酒菜，再配上一瓶好酒，简直就是绝配。

这款酒不仅酒质上乘，价格也挺实惠的，百元左右的价格就能买到一瓶。它采用坤沙工艺，口感十分醇厚，这个酒液清澈透亮，入口醇厚细腻，再搭配上任何一款下酒菜，口感都是极好的。
【下酒菜|如果给你一瓶酒，刚好有5盘下酒菜，你会选哪一盘把酒喝完？】对于以上5道下酒菜，如果让你从其中选2道下酒菜，你现在会选择哪道美食，来当你的下酒菜呢？

下酒菜|如果给你一瓶酒，刚好有5盘下酒菜，你会选哪一盘把酒喝完？

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