西兰花|出汗多，多吃这6样食物，第6样西兰花，第1样很多人爱吃( 二 ) 海带|金针菇|豆角

接着打开锅盖，把肥牛放进去。再煮5分钟，最后撒上少量的葱花就可以出锅了。

长豆角长豆角酿肉
首先我们准备200克的肉馅。最好是瘦肉肉质细嫩。把葱姜切成细丝，然后放入少量的盐，用手去抓出汁。放入50克的水浸泡一会儿，让葱姜的味道充分地释放出来，然后过滤替代料酒。等一会儿我们包肉馅儿的时候再放进去。

接着我们把肉馅儿放入少量的盐，酱油和姜粉淀粉，把刚才调好的葱姜汁倒进去，一起搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲，然后把保鲜膜盖到碗上放进冰箱里边，冷藏半个小时，使肉馅儿更加的入味。

接着我们开始处理长度角，把头和尾去掉清洗干净，锅内放入水水开之后，放入少量的盐，再放几滴食用油，把长豆角放进去煮一分钟左右。
拉出来之后把它放进冰水里，这样颜色才能保持翠绿，接着我们把它编成一个一个的花环，然后再填上肉馅，用手掌心按压不容易掉出来。

接着我们准备一个碗中放入少量的姜蒜末，再加入一勺酱油，半勺料酒， 5克的淀粉和半碗清水搅拌均匀，平底锅里倒上油油了之后把我们刚刚做好的豆角放进去煎一面变色之后再煎另一面。

两面都变得金黄，然后把料汁倒进去，用小火煮4分钟再用大火把汤汁收干。

毛豆毛豆烧鸡
烤鸡肉剁成小块。准备好香料备用。锅内放入适量的食用油，把香料放进去爆香。

接着把鸡肉放进去翻炒一会儿。 7分钟之后放入黄酒继续翻炒。这时再把酱油倒进去翻炒上色。倒入没过鸡肉的水。放一把冰糖下去，加入少量的盐开大火。 20分钟之后再转小火，直到鸡肉变得软烂，

接着我们把毛豆放进锅里边。喜欢吃辣的朋友可以再放一些辣椒圈。接着大火收汁，出锅之前放上一把葱花，非常下饭。

西兰花蒜蓉西兰花
把西兰花清洗干净，水烧开之后，加入半勺盐，焯水一分半，然后放入冷水里边沥干水分备用。喜欢吃硬一点的西兰花焯水，时间可以适当地缩短。

把大蒜切成蒜末放在一旁备用，接着我们调一个料汁，半勺食用盐，一勺淀粉，半碗清水，充分地搅拌均匀。

锅烧热，倒入食用油，把蒜末炒香，用小火炒炒到微微发黄的时候，把刚刚调好的料汁倒进去，转大火，用铲子不停地搅拌。

这个时候再把西兰花放进去，迅速地翻炒。就可以出锅了，因为勾了水淀粉。在锅中停留的时间也不长，所以西兰花的颜色依然翠绿。

西兰花|出汗多，多吃这6样食物，第6样西兰花，第1样很多人爱吃( 二 )

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