鸡蛋|福建，水乡之城，有什么好吃的。华夫饼|豆浆|香蕉

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这里的美食口味独特种类也是繁多，今天我们就一起去看看福建有什么好吃的吧。

佛跳墙：光是这道美食就能彻底地征服我们的味蕾，再看制作它所需要的食材，就有海参、鲍鱼、耗牛胶、鱼唇、墨鱼和各种菌菇等一起熬制而成。煮它们的时候你觉得厨师们会用清水煮吗?当然不是这样的，厨师们会在锅中倒入提前熬好的高汤和福建的老酒，文火进行熬煮。其实啊在发明它的时候并不是什么有钱人家的厨师，而是一群要饭的乞丐，街上乞丐们手上拿着一个破罐子到处的乞讨，他们把乞讨来的饭菜全部倒在了这个破罐子里，慢慢的这个罐子开始发散出香味，一个开饭店的老板在街上溜达的时候闻到一股香香的味道，就顺着这个香味找到了乞丐们藏的罐子，看了一眼罐子里东西就此像是得到了启发一样，回到自己的饭店就开始钻研这道菜，他学着乞丐们的做法，把各种食材放入砂锅中倒上酒煮上了一段时间后，果然那种熟悉的香味从锅中飘出来了，慢慢的这道佛跳墙就这样的制作出来了。我们可以想象到老板制作出来之后有多么的开心，之后这道美食被老板家的饭店广泛流传了出去。

蚵仔煎：这道美食相传还有一个故事，在古代，有一个军队因为战斗力不如另一个军队，就失去了自己的一座城池，在失掉城池之后，军队也没有什么粮草了，有一位小兵就急中生智，提议道把当地盛产的蚵仔跟番薯粉加水混合均匀，弄成饼的形状，在锅中煎上一煎，谁知道竟然意外的好吃。这个军队因为有了丰富且富含营养的蚵仔煎可以吃，实力也慢慢的开始变强，在大家的努力下，把属于自己国家的城土全部夺回。军队发明的蚵仔煎也慢慢的随着军队的走动开始流传，以后人们的生活越来越好了，就在这原有的蚵仔煎中加入了不少其它的食材，因为其它丰富的食材的加入这个蚵仔煎也开始变得更加的好吃起来。蚵仔煎的制作方法，先是用番薯粉和鸡蛋充分的搅拌均匀，然后在里面加上各种配菜还有我们的主角，福建盛产的蚵仔，把弄好的食材倒入锅中，待差不多的时候就可以给它们定型了弄成圆圆的形状，慢慢的它会变得越来越焦黄就可以出锅了，吃上一口满满的蚵仔肉简直是人间的美味，蚵仔的鲜美加上番薯浆的焦香真的是好吃极了。

沙茶面：这个是福建的一个特色传统美食，沙茶面最妙的地方在于它的沙茶酱到底正不正宗，煮面就是以沙茶酱作为汤底的。而制作沙茶酱主要有虾干、鱼干还有各种配菜葱姜蒜等一起进行油炸，之后把它们都磨成粉状就可以制成沙茶酱了，沙茶酱倒入锅中加面加各种配菜，一碗美味的沙茶面就可以完成了，吃上一口，满嘴的鲜香，让人回味无穷。

【鸡蛋|福建，水乡之城，有什么好吃的。】
以上就是小编总结的福建美食，在福建还有许多的美食，等待着大家来品尝。

鸡蛋|福建，水乡之城，有什么好吃的。

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