他手中持着最后一款武夷岩茶 ， 喝过第二泡 ， 点头称赞 ， “这是我今天喝到的最有韵味的茶 。 ”事实上 ， 他手里那一款茶是老枞水仙 。
成年人与儿童对茶的理解是不一样的 。 刘军贤最快乐的事就是带孩子们喝茶 ， 他在北京海淀区清河少年活动中心办了一个“中华茶文化少儿传承班” ， 现在中级班已经毕业 ， 一共有9个学生 ， 年龄在11、12 岁 ， 已经和他学茶两年 。 “不要小瞧这些孩子 ， 他们喝茶的水平比许多大人都要高 ， 儿童对味道的理解最天然 ， 他们不会被茶叶的名声所困 ， 他们更能喝出茶叶的好 坏 。 ”刘军贤说 。 两天之后 ， 我们邀请儿童组的品鉴团进行品鉴 。
品鉴的结果与成人组类似 ， 然而最大的区别是：成人组更为挑剔与苛刻 ， 打分普遍偏低；儿童组更为天然与善良 ， 每一款茶分数都很高 。 在他们心目中 ， 每一款茶都不错 ， 都是好茶 。 这个结果更接近于我们设定的主题 。
在一个平房的教室里 ， 8 个孩子穿着暗红色的中式服装 ， 恭敬地品饮 。 他们有自己的审评方式 。 径山茶有甜玉米味 ， 顾渚紫笋有枯草味、而竹叶青有一股西红柿味 ， 蒲江雀舌是酸味的 。 碧螺春有一股“烧了的啤酒味” ， 金骏眉有了一种烧红薯味 ， 另外一款金骏眉则是烤紫薯味……
在给茶打分的时候 ， 杨萌问我：分数后面能不能有小数点？我觉得这款茶的滋味35 分有点少 ， 36 分则又有点多 ， 能不能打35.5 ?我说可以 ， 没有问题 。
【好茶是一种相遇 教你如何品茶】最后我悄悄看了她的分数 ， 如同小学生试卷一般整整齐齐 ， 其中有一款茶香气的分数是：27.75 分 。 她默默地把小数点后面的位数精确到两位 。