答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 并序
李白
尝闻玉泉山， 山洞多乳窟 。 仙鼠白如鸦， 倒悬清溪月 。
茗生此中石， 玉泉流不歇 。 根柯洒芳津， 采服润肌骨 。
丛老卷绿叶， 枝枝相接连 。 曝成仙人掌， 以拍洪崖肩 。
举世未见之， 其名定谁传 。 宗英乃婵伯， 投赠有佳篇 。
清镜烛无盐， 顾惭西子妍 。 朝坐有馀兴， 长吟播诸天 。
【唐朝茶诗集纳之一】说明：这首诗写名茶“仙人掌茶”， 也是“名茶入诗”最早的诗篇 。 作者用雄奇豪放的诗句， 把“仙人掌茶”的出处， 品质、功效等作了详细的描述 。 因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇 。