牛肉|建议子女：这5道菜要收好，好吃不贵，还特别暖心，夏季常做给父母吃！( 二 ) 鸡蛋|枸杞|中老年人

推荐菜品：【酱牛肉】

主要食材：牛腱子肉。
调味料：食盐，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，辣椒，冰糖，甜面酱，黄豆酱，豆瓣酱，香料包。
操作步骤：1 ，将牛肉切成大块，放冷水浸泡，反复换几次水，去除血水，然后冲洗干净。炒锅里放入凉水、牛肉及姜片，水开后撇去浮沫，将牛肉捞出，冲洗干净，用叉子在牛肉表面扎上小孔。

2 ，接着，将所有调料都放入牛肉中，盖上保鲜膜腌制24小时，第二天，把牛肉和料汁全部放入锅中，大火烧开后，转小火焖煮一个半小时，然后关火浸泡至自然冷却。

3 ，冷却后用保鲜膜紧紧包裹起来，放入冰箱冷藏一会，再取出来切片装盘，酱牛肉就做好了。
三，大虾。

大虾是我们平时常吃的食物，吃大虾最大的好处，就是可以补充人体所需要的各种微量元素，而且大虾的蛋白质也是非常的高的，钙含量更是相当的丰富，中老年人常食，对骨骼健康很有好处；河虾中还含有丰富的硒元素，硒对我们的身体有抗氧化、抗衰老、防癌抗癌都有很大的作用，每天煮一盘大虾给父母吃，清淡美味营养高。
推荐菜品：【水煮大虾】
主要食材：大虾。
调味料：食盐，香葱，老姜，料酒。
操作步骤：1 ，大虾清洗干净，不需要剪去虾枪虾线，因为剪去虾枪虾线的大虾煮出来肉质松散不好吃。虾枪虾线可以在吃点时候摘去。

2 ，锅中加入清水，放入大虾，再加入调料，大火烧开后，焖煮1分钟关火。

3 ，关火后，焖一会，就可以出锅了，喜欢口味重一点的，可以调个料汁，蘸着吃。
四，黑枸杞。

黑枸杞一般生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力，所以价格上比较昂贵。因为黑枸杞具有很高的抗氧化等功效，近几年来受到人们的追捧，很多地方都被人进行了破坏性的疯狂采摘。黑枸杞有很强的抗氧化、抗衰老、抗辐射作用，中老年人每天用黑枸杞泡茶喝，可以预防癌症、心脏病、中风、关节炎等，还能增强免疫力，控制血压、美容养颜、延缓衰老。
推荐菜品：【黑枸杞茶】

主要食材：黑枸杞。
操作步骤：1 ，将开水倒入杯子中，然后放入黑枸杞。

2 ，等黑枸杞完全泡发，水温下降一些，就可以美美地开喝了。
五，鲫鱼。

鲫鱼是我们江南水乡常有的产物，价格便宜，营养极高，常吃鲫鱼可以增强人体的抗病能力，鲫鱼中的优质蛋白质，对于中老年人中常见的心脑血管疾病，是非常有帮助的，所以中老年人常吃鲫鱼是非常好的。夏季做一碗鲫鱼汤给父母喝，营养又解渴。
推荐菜品：【鲫鱼汤】

主要食材：鲫鱼。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，香菜，胡萝卜。
操作步骤：1 ，鲫鱼刮去鱼鳞和鱼肠鱼鳃，冲洗干净，加入食盐和料酒腌制一会。

2 ，炒锅预热，加入食用油，撒上少许食盐，放入鲫鱼，煎至两面金黄，然后加入开水，大火烧开。

3 ，烧开后，不要转小火，继续大火焖煮至汤色浓白，加入香菜和胡萝卜点缀，即可出锅。
关于夏天子女该给老人做什么吃的，就分享到这里，朋友们，你家父母喜欢吃什么食物呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

牛肉|建议子女：这5道菜要收好，好吃不贵，还特别暖心，夏季常做给父母吃！( 二 )

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