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三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节 ， 中伏时节气高温闷热 ， 且是雷阵雨最多 ， 暑湿之气最容易乘虚而入 ， 最易使人心气亏耗 ， 尤其老人、儿童、体虚气弱者 ， 因此在饮食上一定要注意 ， 吃得不对 ， 就很容易导致免疫力降低 ， 建议多吃“3菜2肉1汤” ， 补充消耗 ， 舒服过夏天 。
多食“3菜”
毛豆
推荐食谱【毛豆炒肉】
食材：毛豆500克、猪肉300克、小米椒、青杭椒、葱、姜、蒜
1、先准备一块儿前腿肉 ， 瘦肉就用来炒 ， 一点肥肉就切小块来炼油 。 清干洗净后切成薄片 。 装入碗里后再腌制一下盐 、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、再来一勺食用油 ， 加点油可以让腌制的肉炒的时候不粘锅 ， 抓拌均匀后腌制10分钟入底味儿；
2、再准备几个青辣椒和小米椒 ， 都切成小圈圈；
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